Tin tức

320 năm Biên Hòa – Đồng Nai: “Hành trình ẩm thực kết nối du lịch”

Thứ sáu, 07/12/2018 - 01:09

Tối ngày 5/12, tại công viên bờ sông Nguyễn Văn Trị (thành phố Biên Hòa), Liên hoan ẩm thực Đồng Nai lần thứ 8 năm 2018 đã chính thức khai mạc với chủ đề “hành trình ẩm thực kết nối du lịch”. Bà Nguyễn Hòa Hiệp – Phó Chủ tịch UBND tỉnh tham dự buổi lễ.



Liên hoan ẩm thực năm nay được tổ chức nhằm chào mừng 320 năm hình thành và phát triển vùng đất Biên Hòa – Đồng Nai. Ngoài việc quảng bá, giới thiệu ẩm thực của địa phương đến với nhân dân địa phương thì liên hoan còn tạo không gian văn hóa, lễ hội cho nhân dân vui chơi giải trí và thưởng thức các món ăn ngon, đặc sắc của Đồng Nai và các địa phương lân cận nhân dịp lễ Noel, đón Tết dương lịch 2019.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh - Nguyễn Hòa Hiệp cho biết: Nét mới của Liên hoan ẩm thực năm nay là liên hoan được tổ chức tại công viên Nguyễn Văn Trị, du khách có thể vừa tản bộ tham quan, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của sông Đồng Nai vừa thưởng thức các món ăn và xem biểu diễn văn nghệ. Trong khuôn khổ liên hoan đã xác lập Kỷ lục Việt Nam “Cánh đồng Nai làm bằng rau - củ - quả” với 320 con Nai tượng trưng cho 320 năm hình thành và phát triển vùng đất Biên Hòa - Đồng Nai do 100 nghệ nhân thực hiện. Đây cũng là mô hình xác lập kỷ lục có nhiều người tham gia nhất.

Cùng với 100 gian hàng, nhiều hoạt động phong phú, đa dạng cũng được diễn ra như: trình diễn kỹ thuật chế biến món ăn, trưng bày và bán các sản phẩm đặc trưng vùng miền, tái hiện khung chợ quê, các trò chơi dân gian; các chương trình văn hóa, văn nghệ đặc sắc hằng đêm để phục vụ du khách,... Ngoài trình diễn ẩm thực do các nghệ nhân thực hiện tại các gian hàng, liên hoan còn có đêm hội hoa đăng, thả đèn trên sông Đồng Nai; các khu điểm du lịch trên địa bàn tỉnh giới thiệu các địa điểm đến, tour tuyến du lịch, triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội của tỉnh nhà…

Với chủ đề “Hành trình ẩm thực kết nối du lịch”, nhiều đặc sản ẩm thực của Đồng Nai và các tỉnh lân cận đã được giới thiệu tại liên hoan để không chỉ khoe tài nghệ khéo léo của nghệ nhân, đầu bếp giỏi mà còn giới thiệu tới du khách nét tinh tế trong tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Đồng Nai nói riêng và vùng đất Nam bộ nói chung. Bên cạnh đó, đây cũng là dịp để kết nối du lịch trong và ngoài tỉnh.

Trong lễ khai mạc, ngoài chương trình nghệ thuật do các nghệ sĩ đến từ Đồng Nai và TP.Hồ Chí Minh biểu diễn, Ban tổ chức đã trao xác lập kỷ lục “Cánh đồng Nai làm bằng rau - củ - quả” có số lượng người tham gia điêu khắc lớn nhất Việt Nam. Đồng thời trao 30 triệu đồng từ việc bán đèn hoa đăng cho Quỹ từ thiện “Tết vì người nghèo” của Hội Chữ thập đỏ tỉnh. Liên hoan hứa hẹn là điểm đến, một cuộc hành trình thú vị, du lịch tại chỗ cho người dân và du khách qua các miền ẩm thực ngay giữa lòng TP.Biên Hòa.

Liên hoan ẩm thực sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 9/12/2018 tại công viên bờ sông Nguyễn Văn Trị./.
 

Hà Trang

Thích và chia sẻ bài viết qua

Nhập bình luận của bạn:

Ý kiến bạn đọc ()

Thông tin cần biết

Thời tiết:

17 - 24ºC

Chiều tối và đêm có lúc có mưa rào và dông

Thông tin thời tiết các vùng trong tỉnh

Mã NT Mua tiền mặt Mua CK Bán
USD 23.260 23.260 23.350
AUD 16.552,59 16.552,59 16.834,32
HKD 2.938,88 2.938,88 3.003,91